1. 將櫛瓜切成3毫米薄片。將生火腿切成2至3片。
2. 將【咖哩番茄醬】的材料拌勻後塗抹於吐司上。依序鋪上櫛瓜、火腿和起司。
3. 以烤箱烤3分鐘，直到起司融化微焦。切成3等份，即可享用。

＊【咖哩番茄醬】特製咖哩粉1茶匙＋番茄醬5大匙。