北海道湯咖哩

北海道湯咖哩 | S&B金牌咖哩塊

  • 烹調時間：30 分鐘
  • 提供份數：5 人份

食材準備

S&B特製咖哩粉
1茶匙（隨個人喜好）
S&B金牌咖哩塊-中辣
100克
雞翅腿
10隻
洋蔥（切碎）
1顆 （200 克 / 7.1 盎司）
紅蘿蔔
1根 （150 克 / 5.3 盎司）
馬鈴薯
2顆 （300 克 / 10.6 盎司）
彩椒
1顆 （150 克 / 5.3 盎司）
沙拉油
1大匙
雞湯
1又1/4茶匙（雞湯粉）
水
1250 毫升

料理步驟

  1. 將鹽與胡椒撒於雞翅腿上。將洋蔥切碎，其他蔬菜則切為大塊。
  2. 將沙拉油下鍋加熱，充分拌炒洋蔥。接下來加入雞肉後繼續拌炒。
  3. 加入紅蘿蔔與馬鈴薯，炒至表面沾滿油後，加入水與雞湯粉燉煮。
  4. 加入彩椒稍微燉煮後，暫時將火關掉，將咖哩塊分成小塊後加入鍋中充分溶解。
  5. 溶解後再度開火，稍微燉煮後按照您的喜好加入愛思必特製咖哩粉調味。